La Dra. Marta Von Horoch, encargada de despacho de la Dirección General de Vigilancia de la Salud, brindó recomendaciones sobre los cuidados necesarios al viajar a Brasil. Especialmente respecto a la comida y el agua.
Explicó que existe un apartado específico en medicina denominado “medicina del viajero”, ya que las personas, al salir de su entorno habitual y consumir agua o alimentos en otros lugares, pueden exponerse a patógenos a los que su cuerpo no está acostumbrado.
Como primera medida, sugirió informarse sobre el destino antes de viajar y verificar alertas sanitarias, como la reciente advertencia de gastroenterocolitis en Brasil.
Advirtió que el agua contaminada es una de las principales vías de transmisión de la gastroenterocolitis, aunque también puede transmitirse por alimentos vendidos en playas o por el contacto con materia fecal de animales en el agua.
Señaló que los balnearios de Santa Catarina, Brasil, cuentan con un sistema de monitoreo que actualiza semanalmente un mapa en su página web, indicando qué zonas son aptas o no para uso recreativo.
Por último, recomendó adoptar medidas de higiene básicas en los destinos turísticos:
✔️ Lavarse las manos con frecuencia.
✔️ Consumir agua mineral o embotellada, incluso para cepillarse los dientes.
✔️ Evitar alimentos crudos o verduras lavadas con agua no segura.
✔️ Priorizar alimentos bien cocidos para prevenir infecciones.
