Ante las declaraciones del Ministro de Educación y Ciencias, sobre su recomendación de que los alumnos ayunen, basado en supuestos estudios que demuestran que el ayuno intermitente es bueno para los niños, al respecto, el Dr. Ernesto Weber informó que “de ninguna manera es una estrategia que se pueda implementar en los niños”.
“El desayuno es la primera infusión de glucosa, de energía, el precalentamiento para arrancar el día”, además el niño debe alimentarse 4 a 6 veces por día para ingerir los nutrientes para desarrollarse, agregó el especialista.
Las comidas son fundamentales para los pequeños, solo el almuerzo representa un 50%. El ayudo intermitente es un método utilizado para los adultos que acumulan grasas en zonas específicas, y ayuda a perder peso, pero sin dudas no es recomendable para los niños, sentenció.