Por Cielo Medina
Francisco Caballero, de «Yerba Mate Fortuna» de Concepción, mencionó que mañana se recuerdan dos días importantes: «el Día Nacional del Tereré y también de la Gloriosa Mujer Paraguaya». Comentó que están trabajando arduamente en Concepción para conmemorar con altura estos dos acontecimientos.
En nuestra cultura en particular, por nuestro clima cálido, hablamos del tereré, pero a nivel mundial se conoce como mate. «En cuanto a la exportación, que está en aumento, se habla de yerba mate, por sus propiedades».
Destacó que actualmente «Yerba Mate Fortuna» está exportando a Europa central, concretamente a Checoslovaquia y Polonia, «y muy pronto se abrirán otros mercados a nivel internacional».
Por último, informó que la exportación que se realiza a Europa no solo es para consumo de inmigrantes latinos, sino que también los habitantes europeos están adoptando esta cultura. Por ejemplo, en «Italia, incluso, hay un pueblito muy tradicional del mate, y es así como la cultura se va introduciendo».
Francisco Caballero
